☆★てっけんのブログ★☆ o(^-^)o

( ・∀・)ﾉヨッちゃんです。

今日は、ホワイトデーが火曜日ということで、

男性陣からの食事の招待が。。。

子供が喜ぶ『くら寿司』

ま、私が計画&集合かけたんですけどね(笑)

孫１人、遊びに出掛けてしまったので、

総勢９人での賑やかな食事会でした(*´▽｀*)

そんな私の昨日の晩御飯☆

⚪春巻き

ネットで見て、簡単だっから作ってみました✨

豚肉を胡麻油で炒め、甘辛に味付け、

豆苗を入れてしんなりしたら、片栗粉でとろみをつけて

春巻の皮でとろけるチーズと一緒に巻いて、

オリーブオイルをつけてオーブントースターで焼くだけ

簡単で美味しい

○新玉葱のレンチン(笑)

新玉葱に十字の切り込みを入れて、

お皿にのせてラップでくるんで、レンジで２分

ポン酢とマヨネーズと花カツオをかけて♪

グリーンセンターで見つけたレシピが、

あまりにも簡単で、美味しそうだったから

新玉葱が出るこの時期ならではの料理を♪

安くて、簡単で、品数も少なく(笑)

嬉しい晩御飯でした。

因みに、二人分の材料費

豆苗98円、豚肉20％オフで170円

玉葱75円、春巻の皮140円、チーズ40円？