2012年04月11日
作りました♪
ヨッちゃんです。昨日は、思い掛けなく一人 桜並木を満喫することができました。
たったの五分でしたけど・・・
そして、次男から 『晩御飯は家で食べるから、作らなくていいよ～』
と、電話があったので久しぶりに主人と二人だけの晩御飯。
次男は未満児の孫っちを保育園に送って行く準備、朝ごはんを食べさせ、
洗濯、保育園へ送り届けて仕事へ行き、３時に仕事をあがって保育園にお迎え、
翌日の着替えなど準備して、夕方私たちの元へ来て晩御飯。
夜１０時に帰って行き、孫っちの洗濯物を縮まないように部屋干し、
という生活を既に一週間。
考えただけでも、疲れちゃうわ。。。
私が 『孫っちの栄養の事を考えると、簡単ご飯だったり弁当じゃ良くないから、
家においで～ 作ってあげるから♪ 』
と、言ったのが始まり。
私に気を使って家でご飯を食べると言ったに違いない！！
それに、疲れも溜まってるだろうから、たまには家でのんびりするのもいいかも。。。
そんな訳で、特別栄養の事を考えないで作った晩御飯は・・・
新玉葱のパセリ入りパン粉を作ってフライ
頂き物の筍で、花かつおと一緒に煮付け
頂き物のアサリで お味噌汁
さぁ～ 今日は何作ろうかな～
この記事へのコメント
まさしく・・いまが旬なお料理ですね！！
何をつくっても美味しそうです。
何をつくっても美味しそうです。
Posted by すぎうらくだもの at 2012年04月11日 07:36
今の時期のものだね～
一番美味しいにね♪
byじゅんちゃん
一番美味しいにね♪
byじゅんちゃん
Posted by 居酒屋としちゃん
at 2012年04月11日 12:24
at 2012年04月11日 12:24うんうん
筍、あさり、新タマネギ。美味しそうな
晩ごはん♪
新タマネギのフライ
家でやると水っぽくなって
うまくいかないかもー。不安。
筍、あさり、新タマネギ。美味しそうな
晩ごはん♪
新タマネギのフライ
家でやると水っぽくなって
うまくいかないかもー。不安。
Posted by カンちん at 2012年04月11日 14:28
at 2012年04月11日 14:28アラ還ちゃん☆
暫くは、筍が色んな所から届くと思いますので、嬉しいです♪
暫くは、筍が色んな所から届くと思いますので、嬉しいです♪
Posted by てっけん at 2012年04月12日 07:49
at 2012年04月12日 07:49じゅんちゃん☆
そうだよね～
今が一番美味しいからね。
私が好きな料理は、筍と花かつおの煮物 家族みんな好きなんです。
もちろん好き嫌いがある主人も(笑)
そうだよね～
今が一番美味しいからね。
私が好きな料理は、筍と花かつおの煮物 家族みんな好きなんです。
もちろん好き嫌いがある主人も(笑)
Posted by てっけん at 2012年04月12日 07:53
at 2012年04月12日 07:53カンちん様☆
これらの食材は、やっぱり今が一番美味しいもんね☆
新玉葱フライは、輪切りにしてから小麦粉の粉の状態に付けてから、小麦粉を牛乳で溶いた物に付けて、パン粉にパセリを入れて揚げたんですが、パリパリでしたよ。
一度作ってみてくださいね。
これらの食材は、やっぱり今が一番美味しいもんね☆
新玉葱フライは、輪切りにしてから小麦粉の粉の状態に付けてから、小麦粉を牛乳で溶いた物に付けて、パン粉にパセリを入れて揚げたんですが、パリパリでしたよ。
一度作ってみてくださいね。
Posted by てっけん at 2012年04月12日 07:58
at 2012年04月12日 07:58さすが、新城!!
筍はまだこのあたりではいただけません。。。
出始めはえごみがないからより美味しいよね！
筍はまだこのあたりではいただけません。。。
出始めはえごみがないからより美味しいよね！
Posted by さとやん at 2012年04月12日 08:03
at 2012年04月12日 08:03さとやん様☆
ふふふ 新城はいいでしょ♪
山が近いもん。。。(笑)
今が一番美味しい時だからね。
大きいのを頂いた時は、柔らかい部分は味噌和え、次がご飯、次が煮物って三段階になるんです。
今回は、大量の煮物になっちゃいました。
ふふふ 新城はいいでしょ♪
山が近いもん。。。(笑)
今が一番美味しい時だからね。
大きいのを頂いた時は、柔らかい部分は味噌和え、次がご飯、次が煮物って三段階になるんです。
今回は、大量の煮物になっちゃいました。
Posted by てっけん at 2012年04月12日 08:16
at 2012年04月12日 08:16
