☆★てっけんのブログ★☆ o(^-^)o

おはようございます。


昨日は、仕事をお休みして子供達と


【うどん作り】を楽しんできました♪


うどんの粉の中力粉は、国産のお友達のお家で作られたものを使い


天日干しのお塩のみ


まずは、先生のお話を聞き




粉に、塩水を入れて混ぜて、ひと塊にする




簡単そうに見えて、案外力がいるし、難しい作業なんです




生地を寝かせたら


足で踏み踏み♪

よーく踏んで、コシのある美味しいうどんを作ってね☆☆☆








特製タレも作って♪


寝かせた生地を延ばして、包丁で細く切って


10分間茹でたら完成～♪


自分たちで、作ったうどんが美味しくて、みんなおかわりいっぱいしてくれました。


茹で係りで、いい汗をかきました（＊＾＾＊）


ほっと一息ついて、完成した写真を撮り忘れました・・・・・・。


こんな貴重な体験を、させて頂いた先生＆一緒に過ごした皆さんに感謝☆☆☆